Daurade Royale

Sujet: Daurade Royale. Mer 13 Fév - 11:23 Répondre en citant Editer/Supprimer ce message
Daurade royale.


*Présence: Manche- Atlantique- Méditerranée.

A retenir.
Taille minimale de capture.
Tailles moyennes et maximales.
19 cm (Atlantique) et 20 cm (Méditerranée); les prises moyennes en France avoisinent le kilo, et les monstres de l'espèce 15 livres pour 80 cm.

*Technique de pêche.
Calée, pêche amont, pêche au flotteur, pêche à soutenir.

*Esches et leurres favoris.
Bibi , crabes, pistiche, moules, ver américain, bernard-l'ermite, bulot.
Plus occasionnellement, en hiver et/ou en profondeur pour de gros sujets, le calamar et la sardine.

*Tailles et modèles d'hameçon.
Rond N° 4 à 3/0... qui, parfois, ne resistent pas à l'étau des mâchoires d'un poisson pouvant broyer la coquille des bulots !

*Particularités.
C'est presque le poisson idéal: superbe, très combatif, suffisamment pour donner de la valeur à sa prise tout en étant relativement commune, et certains gourmets ne jurant que par la qualité de sa chair blanche et ferme.
Le pêcheur qui a une réussite régulière auprès des daurades royales est considéré comme un spécialiste respecté qui sait attendre le bon moment pour prendre...le vrai poisson roi de nos côtes.

*Lieux et période de pêche.
*Postes.
Site. Enrochement, plateaux rocheux, couloirs sablonneux, plage et bancs de sable, estuaire, chenaux.
Jusqu'à 200 m de fond. A la côte. Au petit large.
*Milieu. Gravier, galets, ridains de sable, roches, moules/huîtres (parcs ou bancs de). Herbiers, vase.
*Tenue. Au- dessus du fond. Sur le fond.

*Meilleurs moments.
Jour/nuit , lunes.
Jour et nuit.Tout le temps.
*Marée, coefficients: indifférent (en dehors des cas locaux qui font qu'elle se tient à tel ou tel poste à un moment de marée ou par un coefficient en particulier).

*Meilleures conditions.
Courant. Nul, moyen à marqué. Eau calme.
Remous et tourbillons.
*Mer (état)
Tout états (éventuellement selon le cas).
Patrick Sébile 2007

.La daurade royale.

Nom commun: daurade ou dorade
Nom scientifique : Sparus auratus
Famille :Sparidés
Ordre : Perciformes
Classe :Ostéichyens

Comment la reconnaître?
Son corps est ovale, très haut, et ses flancs sont comprimés. Le dos est bombé et sa courbe prononcée descendante aboutit à une tête massive. Les yeux sont petits. La bouche est basse et se distingue par ses lèvres épaisses et sa forme droite. La mâchoire supérieure avance un peu sur la mâchoire inférieure.

.Comment l'appelle-t-on en France ?
Doraden (Bretagne), gueule pavée (Concarneau),Bézu (Lorient), Gozerh (île de Groix), Daurade dorée (de la Vendée à la Gironde), Royale (la Rochelle et Saint-Jean -de- Luz, Ourade (Roussillon, Darouado (Martigues) Ourado ( Antibes), Palmata (Bastia).

Les femelles: Le poids d'une daurade royale dépend du sexe de l'animal. Comme il arrive chez d'autres espèces, ce poisson naît mâle
et se transforme ensuite en femelle. Le moment de mutation coïncide avec une augmentation de poids: les plus grosses daurades(qui dépassent souvent 40 cm) sont presque toujours des femelles.

Croissance.

Il faut un peu moins de 2 mois (50 jours) pour que la daurade devienne adulte.
La daurade royale peut atteindre 70 cm de long et son poids peut dépasser 7 kg
Sa denture lui permet de varier beaucoup son alimentation qui, toutefois reste toujours carnivore.
La daurade peut ainsi se nourrir de crustacés et de coquillages dont la dureté pose un problème à tous les autres poissons.
Mais elle vit aussi de proies comme les sardines, les anchois et les petits céphalopodes qu'elle attaque avec une tactique de prédateur
rapide.

Reproduction.
La période de reproduction va d'octobre à décembre.
Les daurades se réunissent en bancs puis elles vivent en solitaire, parfois en petits groupes.
La fécondation est externe: mâles et femelles émettent spermatozoïdes et ovules dans l'eau.
Une femelle peut émettre jusqu'à 200 000 ovules par kilo. Les oeufs restent en surface, portés par le courant et éclosent au bout de 3 jours.
Les alevins sont très menacés par les poissons prédateurs.

Vous la trouverez à l'intérieur et à l'extérieur des ports près des brisants et des digues.
Dans les estuaires des rivières que la daurade remonte en même temps que les bars.
On la rencontre aussi dans les lagunes, où elle trouve refuge pendant l'hiver, ainsi que sur les moulières et les parcs à huîtres de pleine mer, où elle peut faire de véritables ravages.
éditions :Atlas

Merci kim

A savoir, merci J. Yves

Petites précision, la maille est a 23 cm, et on peux la reconnaitre grâce a son "sourcil doré" , le bord de l’ouïe est noire et elle a souvent une tache rouge sur l’ouïe quand elle est bien nourrie (donc pas toujours sur les poissons d’élevage)