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 Le paillasson

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MessageSujet: Le paillasson   Le paillasson Icon_minitimeLun 7 Fév 2011 - 15:34

Mon épouse et moi avont été faire une balade a l'isle d'Orlean et on s'est offert un petit gueuleton avec un généreux fromage Le Paillasson.

Le paillasson 518447paillasson
C'est un fromage que l'on retrouve dans le village de Ste-Famille sur l'isle d'Orléan.

Un texte trouvé sur le net.
Venez découvrir un produit du terroir, le 1er fromage fabriqué en Amérique! Notre fromagerie artisanale a fait revivre le fromage de l'isle d'Orléans, qui était disparu du marché depuis plus de quarante ans. Nous vous accueillons en costume d'époque, dans un bâtiment construit à tenons, mortaises et chevilles de bois, selon les techniques de construction du 17e siècle.

Dégustez sur place Le Paillasson, un fromage qu'on rôtit à la poêle et qu'on savoure chaud, en entrée, comme mets principal ou en dessert. D'autres produits du terroir sont aussi en vente chez nous, notamment la bière d'épinette.

À 30 minutes seulement du centre-ville de Québec ou 21 kilomètres de l'entrée de l'île d'Orléans.

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MessageSujet: Re: Le paillasson   Le paillasson Icon_minitimeLun 7 Fév 2011 - 15:37

Bon à savoir. Merci Adrien !!!! Le paillasson 128583

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Le paillasson 993653velodrome Le paillasson 879904Le paillasson 188694122465958479223053064942310607637593335318n

Pour être heureux dans la vie, il faut simplement laisser venir ce qui vient et laisser partir ce qui s'en va. Paulo Coelho.
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MessageSujet: Re: Le paillasson   Le paillasson Icon_minitimeLun 7 Fév 2011 - 18:26

excellent picsou

nous aussi nous avons beaucoup de fromages et comme dise les Américains fromage qui pu

j'espère que vous vous êtes régalé

Merci l'Ami

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C’est en voyant un moustique se poser sur ses testicules que l’on s’aperçoit qu’on ne peut pas régler tous les problèmes par la violence.


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MessageSujet: Re: Le paillasson   Le paillasson Icon_minitimeLun 7 Fév 2011 - 18:51

Ce fut un pur délice Alain, Le paillasson 619307 Une belle dorure des deux côtés et un centre bien crémeux degusté avec un cidre de pomme,un vraie goût de campagne.
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MessageSujet: Re: Le paillasson   Le paillasson Icon_minitimeLun 7 Fév 2011 - 18:56

Mais vous avez mangé ce fromage à quel moment en entrée ou aprés le repas...

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MessageSujet: Re: Le paillasson   Le paillasson Icon_minitimeLun 7 Fév 2011 - 19:08

Ce fut seulement un petit arrêt pour le plaisir gourmand.
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MessageSujet: Re: Le paillasson   Le paillasson Icon_minitimeLun 7 Fév 2011 - 19:38

Tiens un p'tit truc pour la pêche tu te trouve un bon camembert dans une boite en bois tu enlève le papier autour et tu referme,tu prépare un bon petit feu avec de la braise une grille par dessus pas trop pret tu pose la boite que tu retourne de temps en temps et tu laisse doré le bois qui va donné un super gout à ton fromage ,pendant ce temps tu prépare un bon bol de café tu coupe une baguette bien fraiche en deux tu étale le fromage bien chaud et tu trempe dans le café et là tu t'éclate la chetron de bonheur...

çà mon gars c'est un truc de ch'ti un vrai Cheutemi du vrai ch'Nord tu vois,normalement on le fait avec du Maroile ou du vieux Lille mais dans ton village tu n'en trouvera pas... lol! c'est que pour les cheutemis...
essaye moi çà et tu m'en dira des nouvelles.... Le paillasson 415462 Le paillasson 630559

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MessageSujet: Re: Le paillasson   Le paillasson Icon_minitimeMar 8 Fév 2011 - 11:37

comme tu dit moi je fait souvent un cammenrert au barbecue tu enleve le papier et tu le remplace par une feuille d'aluminium avant de refermer le papier alu tu asperge le cammenbert d'eau sale!!!(calva, ou marc de raisin )
c'est pas mauvais
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MessageSujet: Re: Le paillasson   Le paillasson Icon_minitimeMar 8 Fév 2011 - 11:56

aie...aie...aie....mais pourquoi je bave sur le clavier,ce doit être le top...les petites choses sont parfois les meilleurs Le paillasson 232727

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MessageSujet: Re: Le paillasson   Le paillasson Icon_minitimeMar 8 Fév 2011 - 15:17

Alain 34 a écrit:
Tiens un p'tit truc pour la pêche tu te trouve un bon camembert dans une boite en bois tu enlève le papier autour et tu referme,tu prépare un bon petit feu avec de la braise une grille par dessus pas trop pret tu pose la boite que tu retourne de temps en temps et tu laisse doré le bois qui va donné un super gout à ton fromage ,pendant ce temps tu prépare un bon bol de café tu coupe une baguette bien fraiche en deux tu étale le fromage bien chaud et tu trempe dans le café et là tu t'éclate la chetron de bonheur...

çà mon gars c'est un truc de ch'ti un vrai Cheutemi du vrai ch'Nord tu vois,normalement on le fait avec du Maroile ou du vieux Lille mais dans ton village tu n'en trouvera pas... lol! c'est que pour les cheutemis...
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En allant reconduire ma douce au boulot ce matin,ta façon de faire était à l'ordre du jour à nos conversations.La réflexion qu'elle m'a faite: tu l'as mit dans tes dossiers j'espère?
La réponse fut oui mon ti coeur c'est fait. Le paillasson 451644 elle a trouvé ça genial.

Coco tu as bien raison Le paillasson 630559 l'été dernier nous en avons dégusté de très bons sur le b.b
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MessageSujet: Re: Le paillasson   Le paillasson Icon_minitimeMar 8 Fév 2011 - 16:21

j'ai le droit à un petit bisou...alorssss cheers cheers lol! de la part de ta femme bien sur... 26523

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MessageSujet: Re: Le paillasson   Le paillasson Icon_minitimeMar 8 Fév 2011 - 16:24

Ce sera répété et déformé à Christianne !!!!!!!! NA Le paillasson 448565 Le paillasson 448565

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MessageSujet: Re: Le paillasson   Le paillasson Icon_minitimeMar 8 Fév 2011 - 18:54

TOINOU a écrit:
Ce sera répété et déformé à Christianne !!!!!!!! NA Le paillasson 448565 Le paillasson 448565

Toinou fait pas ça tu en aurra un aussi. Le paillasson 322717 Le paillasson 322717 Le paillasson 322717
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MessageSujet: Re: Le paillasson   Le paillasson Icon_minitimeMar 8 Fév 2011 - 19:40

Ben je vais le faire DE SUITE !!!!!!!!!! Le paillasson 448565 Le paillasson 448565 Le paillasson 448565 Le paillasson 448565

Le paillasson 215473 Le paillasson 215473

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MessageSujet: Re: Le paillasson   Le paillasson Icon_minitimeMer 9 Fév 2011 - 6:08

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