| les esches bon marché | |
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syl34
Messages : 2856 Date d'inscription : 21/01/2014 Age : 42 Localisation : sete
| Sujet: les esches bon marché Mar 18 Fév 2014 - 22:11 | |
| Alors voila, je vous présente les esches que j'aime utiliser pour leur bon rapport qualité prix. Bien sur un vers de rimini, de chalut ou un beau bibi de Sete restent des valeurs sures , mais malheureusement pas dans le budget de tous le monde, et surtout quand je pars juste 2-3 heures apres le boulot, pas envie de claquer un billet de 20 euros. La moule : gratuite en grattant les quais ou simplement sur les cordes des bateaux, décortiquée et ficelée en rôti elle intéresse de nombreuses espèces (daurade, sar , oblade, bogue, gobies....) entière elle est plus sélective , principalement pour la daurade, et résiste mieux aux assauts des petits poissons. Je trouve les femelles plus péchantes, surtout en début de saison quand elles sont bien laiteuses. Il faut un coup de main pour les ficeller sans trop galerer et on a les mains qui puent, j'utilise du fils élastique que l'on trouve chez DK..... Les crabes :eschés sur deux hameçons, voir coupé en deux pour les gros spécimens , décortiqués pour les crabes 'mou'. on pêchera surtout des daurades, parfois du loup carrés, étrilles: on en trouve sur les rochers, ils sont très rapides mais ne résistent pas a attrait d'une patelle ou d'une moule ecrasé, posé dans une petite épuisette (jouet de gamin fluo), vert ou favouilles: se capturent vers les rochers, les algues, les étangs, en les cherchant on peux tomber sur des bernard-l'hermite ou piades....On peux en trouver a pas trop cher chez les poissonniers (3 euros les 500g) pas forcement tous en forme, mais ça fait déjà pas mal de bêtes dans 500g de sable, rose ou blanc on peux en capturer en plage sableuse avec des balances esché de sardine, petits et très efficaces pour les daurades. A noter qu'en cas de broucouilles on fait de très bonnes soupes avec les étrilles et les crabes verts.Sinon ils se gardent bien dans un seau en changeant l'eau régulièrement, j'en ai garder jusqu’à 3 semaines Les gambas : marchent pas mal la nuit,résultat moyen le jour, principalement le sar, la daurade et l'anguille .J'en garde toujours une boite au congélo, j'en prends 2-3 avec moi quand je pars tôt ou tard, éviter les décortiqués qui prennent plus le gout du congélo et/ou qui ont été traitées avec des conservateurs.Sans oublier les petites crevettes vivantes, facile a recolter Les couteaux : entiers pour la daurade, marbré et plutôt décortiqué et pas spécialement frais pour le loup, j'en prends une poignée quand je passe a Auchan, la dernière fois 3 euros pour une douzaine ça reste abordable et en cas de bredouille , comme les gambas on peux les manger^^. On peux en ramasser avec un masque et tuba aussi En se baladant après un coup de mer en plage on peux ramasser des coques rouges et des couteaux et parfois d'autres coquillages . Les vers : Spirographe des vers fixées aux parois, protégés dans un tube,des branchies en forme de corole, jamais fait de gros cartons avec, mais ça peux dépanner, pour les ramasser, je fais un lasso que je met au bout d'un tube ou d'un manche avec une boucle Lombrics jamais testé, mais des membres du forum en ont fait l' expérience , sans aucun doute pour l'anguille, vu que ça marche en eau douce sinon loups, sars, saupes, lisettes... Les escavenes vers vivants dans la vase des étangs, permet d’attraper de nombreuses espèces Les asticots Principalement pour les petits poissons, en grappe pour les plus gros. Muge, daurade,loup,gobies ... . Le concombre de mer: Sorte de gros bibi noir . Un peu dégeux a préparer, mais la chaire blanche a l’intérieur permet de prendre des sparidés. Couper les extremités , ouvrir dans la longueur, gratter la chaire blanche dedans et ficeler ça, comme un gros bibi retourné Patelle (chapeau chinois): passer une lame de couteau quand ils sont un peu surélevés et décoller d'un quart de tour sec, une belle piece peu interessé une daurade, sinon pour les poissons de roche Sardine: lochée entière ou en morceaux sur un triplar ou un gros hameçon possible de la ficeler avec du fils elastique, pour le loup, sar , congre de nuit, calamar et seiche dans une turlute cage et poulpe dans les rochers a la planchette ou sur un montage costaud La seiche ou l'encornet : Economique si vous en pêcher, vous pouvez le congeler, de préférence non nettoyé, en lamelle ou la tete font une esche de choix pour le loup ou la daurade
Dernière édition par syl34 le Jeu 23 Juil 2015 - 7:37, édité 8 fois | |
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suock01
Messages : 3623 Date d'inscription : 03/12/2013 Age : 33 Localisation : Montagnac
| Sujet: Re: les esches bon marché Mar 18 Fév 2014 - 22:49 | |
| Tu peu rajouter l oursin qu on peut trouver au bord dans l étang de thau, jamais tester mais il paraît que... En tout cas bien sympa ce post. | |
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syl34
Messages : 2856 Date d'inscription : 21/01/2014 Age : 42 Localisation : sete
| Sujet: Re: les esches bon marché Mer 19 Fév 2014 - 6:37 | |
| j'ai essayer mais pas simple a escher, pas eu de bon résultat , si d'autres ont des retours positifs esitez pas, idem pour les escargot(bigorneaux,bulot ou terrestre) | |
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TOINOU
Messages : 23573 Date d'inscription : 09/11/2010 Age : 63 Localisation : Hauts Cantons de l'Hérault
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syl34
Messages : 2856 Date d'inscription : 21/01/2014 Age : 42 Localisation : sete
| Sujet: Re: les esches bon marché Mer 19 Fév 2014 - 7:25 | |
| - TOINOU a écrit:
- Merci Sylvain. Très intéressant.
De rien , pour la plupart d entre vous cela doit juste être un rappel..... les marchands sont tellement fort pour nous créer des besoins de choses que l on pourrait se passer....que celui qui n est jamais resorti avec un article qui est resté sous blister des mois me jette la premiere plombee. :p Sinon un d entre vous aurait des détails pour récolter des vers marrins plus précis que becher la plage avec un tamis? On trouve pas mal de renseignement mais qui sont plus pour l océan , du genre récolte à marée basse. | |
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TOINOU
Messages : 23573 Date d'inscription : 09/11/2010 Age : 63 Localisation : Hauts Cantons de l'Hérault
| Sujet: Re: les esches bon marché Mer 19 Fév 2014 - 7:28 | |
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syl34
Messages : 2856 Date d'inscription : 21/01/2014 Age : 42 Localisation : sete
| Sujet: Re: les esches bon marché Mer 19 Fév 2014 - 7:33 | |
| Je les ai pas (encore ) cités parce que j en ai jamais ramassé . Tu prends la vase à quelle endroit? à sec ou dans l eau? à quel profondeur ? | |
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TOINOU
Messages : 23573 Date d'inscription : 09/11/2010 Age : 63 Localisation : Hauts Cantons de l'Hérault
| Sujet: Re: les esches bon marché Mer 19 Fév 2014 - 7:43 | |
| - syl34 a écrit:
- Je les ai pas (encore ) cités parce que j en ai jamais ramassé . Tu prends la vase à quelle endroit? à sec ou dans l eau? à quel profondeur ?
Tu prends la vase dans l'eau à +ou- 20cm. de profondeur. Le plus intéressant c'est dans la vase "noire qui pue bon". Sérieux en trois ou quatre pelletées j'en sortais une bonne vingtaine, de quoi en avoir pour ta partie. | |
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suock01
Messages : 3623 Date d'inscription : 03/12/2013 Age : 33 Localisation : Montagnac
| Sujet: Re: les esches bon marché Mer 19 Fév 2014 - 10:29 | |
| les bibi de l'etang de thau tu peu les recolté apres vraiment la bonne technique je ne sait pas... mais avec un grand rateau et gratter le fond... | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: les esches bon marché Jeu 20 Fév 2014 - 9:11 | |
| je sais qu'il existe un genre de râteau fermé par du grillage qui permet de ramasser les vers mais je ne me souviens plus le nom il y en à au magasin de pêche au Cap d'Agde...je n'ai pas trouvé sur le net |
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syl34
Messages : 2856 Date d'inscription : 21/01/2014 Age : 42 Localisation : sete
| Sujet: Re: les esches bon marché Jeu 20 Fév 2014 - 9:27 | |
| Oui je vois bien le truc, il en existe aussi des petits pour gratter les quai pour les moules. Je vois souvent des pêcheurs professionnels en train de ratisser l étang avec des manches de 2-3 m de long édit: un télinier le nom | |
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suock01
Messages : 3623 Date d'inscription : 03/12/2013 Age : 33 Localisation : Montagnac
| Sujet: Re: les esches bon marché Jeu 20 Fév 2014 - 10:15 | |
| Apres est ce que le ramassage du bibi n'est pas reglementé? Interdit de le vendre sa c'est sur mais sa recolte perso? | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: les esches bon marché Jeu 20 Fév 2014 - 11:55 | |
| - syl34 a écrit:
- Oui je vois bien le truc, il en existe aussi des petits pour gratter les quai pour les moules. Je vois souvent des pêcheurs professionnels en train de ratisser l étang avec des manches de 2-3 m de long
édit: un télinier le nom pas un tellinier sa je connais,mais un genre de godé de 20 de large en ferraille sur manche en bois |
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suock01
Messages : 3623 Date d'inscription : 03/12/2013 Age : 33 Localisation : Montagnac
| Sujet: Re: les esches bon marché Jeu 20 Fév 2014 - 13:07 | |
| Tu bégaie Alain | |
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Invité Invité
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chri pecheur belge
Messages : 11953 Date d'inscription : 06/12/2013 Age : 56 Localisation : liège (belgique)
| Sujet: Re: les esches bon marché Jeu 20 Fév 2014 - 17:19 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: les esches bon marché Jeu 20 Fév 2014 - 17:27 | |
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syl34
Messages : 2856 Date d'inscription : 21/01/2014 Age : 42 Localisation : sete
| Sujet: Re: les esches bon marché Jeu 20 Fév 2014 - 20:56 | |
| Ajout du concombre de mer et escavene Pour les bibis apparemment faut creuser au petit bonheur la chance , il me semble que l'on a le droit, sauf dans les zones conchylicoles, je trouve pas trop de règlement précis Question: pour les escavene une bêche plate ça va pour creuser la vase? (moins cher qu'une pelle et manche moins encombrant) | |
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suock01
Messages : 3623 Date d'inscription : 03/12/2013 Age : 33 Localisation : Montagnac
| Sujet: Re: les esches bon marché Jeu 20 Fév 2014 - 21:15 | |
| Concombre connaît pas! Sa serait bien de dire comment escher les appâts aussi non? | |
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syl34
Messages : 2856 Date d'inscription : 21/01/2014 Age : 42 Localisation : sete
| Sujet: Re: les esches bon marché Jeu 20 Fév 2014 - 21:57 | |
| - suock01 a écrit:
- Concombre connaît pas! Sa serait bien de dire comment escher les appâts aussi non?
Sur un hameçon! J'ai un peu dis comment je procède , pour ceux que je connais, je ferais des photos si ça vous intéresse, ésitez pas a demander Le concombre ça ressemble a.....pas grand chose, un sorte de gros étron noir posée sur le sable , l holothurie de son vrai non est un échinoderme (famille des oursins et étoiles de mer), il bouffe du sable pour récupérer les nutriments, quand il se sent menacer il peut balancer des espèces de fils collant et immobilisant puis ses intestins, bien gluant et dégeux... il a aussi la particularité de respirer par l'anus, d'avoir son système reproducteur vers la bouche,des parasites et poissons viennent parfois dans son anus, du coup certaines espèces ont développé des dents anales pour se protéger. Certaines espèces font jusqu'a 3M de long,j'en ai croisé en nouvelle Calédonie, ils sont pas dangereux, mais ça rassure pas de se baigner avec quand même... | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: les esches bon marché Ven 21 Fév 2014 - 11:31 | |
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chri pecheur belge
Messages : 11953 Date d'inscription : 06/12/2013 Age : 56 Localisation : liège (belgique)
| Sujet: Re: les esches bon marché Ven 21 Fév 2014 - 11:34 | |
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Jeff/Marie Jo
Messages : 4548 Date d'inscription : 01/11/2012 Age : 77 Localisation : Vénéjan (30)
| Sujet: Re: les esches bon marché Ven 21 Fév 2014 - 12:05 | |
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syl34
Messages : 2856 Date d'inscription : 21/01/2014 Age : 42 Localisation : sete
| Sujet: Re: les esches bon marché Ven 21 Fév 2014 - 18:57 | |
| Opération escavene ce soir a l’étang d'igril resulat: 4 coques et 1 crabe ^^. L'étang a l'air un peu étouffé par les algues j'ai pas croisé beaucoup de choses vivantes, même le crabe en était couvert et sur les 4 coques 3 étaient sur le rivage | |
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suock01
Messages : 3623 Date d'inscription : 03/12/2013 Age : 33 Localisation : Montagnac
| Sujet: Re: les esches bon marché Ven 21 Fév 2014 - 19:16 | |
| Tu pêche quoi à cette période de l année? | |
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syl34
Messages : 2856 Date d'inscription : 21/01/2014 Age : 42 Localisation : sete
| Sujet: Re: les esches bon marché Ven 21 Fév 2014 - 19:32 | |
| pour le moment encore rien^^ je me prépare au réchauffement climatique! | |
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suock01
Messages : 3623 Date d'inscription : 03/12/2013 Age : 33 Localisation : Montagnac
| Sujet: Re: les esches bon marché Lun 24 Fév 2014 - 18:57 | |
| Je viens de penser qu il y a l emmental pour le sar mais pareil jamais testé... | |
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syl34
Messages : 2856 Date d'inscription : 21/01/2014 Age : 42 Localisation : sete
| Sujet: Re: les esches bon marché Lun 24 Fév 2014 - 19:57 | |
| tester une fois sans succès, si quelqu'un a eu du succès avec je le rajouterai | |
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suock01
Messages : 3623 Date d'inscription : 03/12/2013 Age : 33 Localisation : Montagnac
| Sujet: Re: les esches bon marché Lun 24 Fév 2014 - 20:01 | |
| Et aussi morceaux de seiche ou calamars surtout en basse periode je croit... | |
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syl34
Messages : 2856 Date d'inscription : 21/01/2014 Age : 42 Localisation : sete
| Sujet: Re: les esches bon marché Lun 24 Fév 2014 - 20:14 | |
| Oui tout a fait, mais je les classerais pas dans les esches " bon marché",et si j'en pêche, je préfère les garder pour appâter ma femme qui adore ça :p Ajout de la sardine | |
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| Sujet: Re: les esches bon marché | |
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