ujet: Les bons desserts Mer 10 Nov - 12:42 Répondre en citant Editer/Supprimer ce message
Bonjour à vous Wink flower
.Faire des crêpes.
Il vous faut, 250 g de farine - 3 oeufs - 2 verres de lait - 6 cuillerées à soupe d'huile d'arachide.
On place la farine dans une terrine. On y fait une fontaine, dans laquelle on met les oeufs, un à un, et l'on mélange bien avec une spatule de bois.
On ajoute le lait peu à peu, en tournant continuellement. Quand la pâte est bien lisse, on y met l'huile et deux pincées de sel, puis on laisse reposer au moins
deux heures.
Au moment de faire les crêpes, on y ajoute de l'eau froide en quantité suffisante pour obtenir la fluidité désirable.
Quant à la boisson, un bon cidre ça va de soi Wink
kim
