| Boyaux un jour boyaux toujours | |
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+5merlette chri pecheur belge le sandre 34 eric04 TOINOU 9 participants |
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Auteur | Message |
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eric04
Messages : 2194 Date d'inscription : 25/03/2012 Age : 56 Localisation : digne les bains (04) / cap d'agde
| Sujet: Re: Boyaux un jour boyaux toujours Mer 18 Juin 2014 - 18:58 | |
| - syl34 a écrit:
- Je viends de faire une coppa avec du porc de supermarché et bien je peux te dire que elle à rien à envier à ce que te trouve à 20/30 euros le kilo. Ma femme en à apporté à son boulot, ses collègues veulent que je leur en fasse.
Bien sur que ça serait encore mieux avec du cochon fermier, mais on a pas forcement d élevages vers chez nous et aller acheter ça aux halles c est hors budget pour moi. Quand tu vois des côtes de porcs à 25/30 euros le kilo, ....... J'en ai fait 2 moi aussi pour un ami, avec de la viande de supermarché, j'ai eu moi aussi l'occasion de les goutter ... et c'était plutot très bon !!! | |
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eric04
Messages : 2194 Date d'inscription : 25/03/2012 Age : 56 Localisation : digne les bains (04) / cap d'agde
| Sujet: Re: Boyaux un jour boyaux toujours Mer 18 Juin 2014 - 18:59 | |
| - amphibien38 a écrit:
- syl34 la coppa tu peux la faire secher au frigo, ou faut attendre l automne pour en faire?
attend cet hiver mon ami !!!! | |
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syl34
Messages : 2856 Date d'inscription : 21/01/2014 Age : 42 Localisation : sete
| Sujet: Re: Boyaux un jour boyaux toujours Mer 18 Juin 2014 - 20:37 | |
| ça depends de la temperature de ton "sechoir"
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amphibien38
Messages : 1856 Date d'inscription : 20/05/2014 Age : 50 Localisation : Tarn
| Sujet: Re: Boyaux un jour boyaux toujours Mer 18 Juin 2014 - 21:12 | |
| en fait comme je n habite pas das une grotte, on va dire temperature ambiante moins quelques degrés car le garage est un peu plus frais, mais pas 15°C
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syl34
Messages : 2856 Date d'inscription : 21/01/2014 Age : 42 Localisation : sete
| Sujet: Re: Boyaux un jour boyaux toujours Mer 18 Juin 2014 - 22:11 | |
| Donc laisse tomber, le frigo ça dessèche, tu aura pas d’arôme ou alors les aromes de ton frigo^^
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Invité Invité
| Sujet: Re: Boyaux un jour boyaux toujours Jeu 19 Juin 2014 - 1:40 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Boyaux un jour boyaux toujours Jeu 19 Juin 2014 - 1:44 | |
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syl34
Messages : 2856 Date d'inscription : 21/01/2014 Age : 42 Localisation : sete
| Sujet: Re: Boyaux un jour boyaux toujours Jeu 19 Juin 2014 - 6:41 | |
| et la garigue! et les oliviers! | |
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chri pecheur belge
Messages : 11953 Date d'inscription : 06/12/2013 Age : 56 Localisation : liège (belgique)
| Sujet: Re: Boyaux un jour boyaux toujours Jeu 19 Juin 2014 - 7:10 | |
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le sandre 34
Messages : 1057 Date d'inscription : 22/01/2013 Age : 44 Localisation : Nages 81
| Sujet: Re: Boyaux un jour boyaux toujours Jeu 19 Juin 2014 - 7:25 | |
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St Justois
Messages : 3506 Date d'inscription : 06/06/2011 Age : 64 Localisation : 34400
| Sujet: Re: Boyaux un jour boyaux toujours Jeu 19 Juin 2014 - 7:42 | |
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amphibien38
Messages : 1856 Date d'inscription : 20/05/2014 Age : 50 Localisation : Tarn
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TOINOU
Messages : 23573 Date d'inscription : 09/11/2010 Age : 63 Localisation : Hauts Cantons de l'Hérault
| Sujet: Re: Boyaux un jour boyaux toujours Jeu 19 Juin 2014 - 9:30 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Boyaux un jour boyaux toujours Jeu 19 Juin 2014 - 10:33 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Boyaux un jour boyaux toujours Jeu 19 Juin 2014 - 15:06 | |
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| Sujet: Re: Boyaux un jour boyaux toujours | |
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